Cajamarca

LES PLACES TOURISTIQUES ENVIRONNANTES

Baños del Inca (les thermes de l'Inca)

Les sources sont localisées 6 km de la ville de Cajamarca à une altitude de 2,667 m. C'est la station thermale la plus importante au Pérou, pour la dimension, la qualité d'eaux et le profil historique. Dans cette place l'Inca Atahualpa se reposait quand sont arrivés les Espagnols en 1532. Les eaux montant des sources naturelles à une température de plus de 70 C., ont une grande valeur thérapeutique et ont été utilisés du temps pre-inca. Maintenant, c'est un complexe touristique qui a des bungalows de la famille, un foyer de jeunesse, plusieurs pavillons avec puits, une grande piscine refroidie, un sauna et un établissements de la vente de nourritures locales qui offrent des conforts conventionnels pour les prix modérés qui fait la joie des touristes et visiteurs.

Nécropole d'Otuzco et Comóayo

Ils sont connus localement comme les "fenêtres". La nécropole d'Otuzco est localisée 7,5 km de Cajamarca et celui de Combayo est 20 km dans la même direction. Les deux sont caractérisés par les cryptes intégrées aux flancs rocheux. La majorité des cavités sont des niches simples; encore d'autres sont multiples qui communiquent au moyen de couloirs latéraux. Les fenêtres de Combayo sont plus nombreuses que ceux de Qtuzco. On les trouve aussi sur le territoire de "Cometa Ventrigris", une variété de l'oiseau mouche unique dans le monde qui est en danger d'extinction et a son habitat dans le Canyon Sangal formé par la rivière Chonta.

Cumbemayo

Il est localisé à 20 km, au sud-ouest de Cajamarca à une altitude de 3,500 m. C'est une place archéologique entourée par un paysage pittoresque qui est complété par les formations géologiques nombreux formant une forêt des piliers de pierres qui nous accompagnent à côté de l'itinéraire. Les silhouettes des piliers ont la forme ressemblant aux moines en procession silencieuse, ce pourquoi ces formations rocheuses ont acquis l'appellation des "Moines". Cependant, le complexe touriste entier inclut:
L'Aqueduc.
Il est considéré comme un des travaux les plus remarquables des constructions hydrauliques d'Amérique pre-colombienne. Autrefois coupé dans la roche du pays, il a servi à transférer l'eau qui avait une destination naturelle vers la cuvette du Pacifique, vers la cuvette de l'Atlantique, séparant avec une maîtrise incroyable les eaux de la division continentale.
Le Sanctuaire.
C'est un pilier rocheux qui a l'apparence d'une tête humaine dans lequel une grotte de 2.50 m. de diamètre a été fait, formant une bouche ouverte, avec l'escalier rudimentaire accédant à l'intérieur de ce qu'a une apparences de la bouche. Dans la niche, les petrogliphes et autres dessins peuvent être appréciés. Pour traverser le sanctuaire à travers de l'ouverture décrite, est une expérience hallucinante qu'on n'oublie jamais.
La Caverne.
Elle contient les petrogliphes important à être défini, bien que quelqu'un fût identifié avec des formes anthropomorphiques et félines très claires.

Atahualpa Jerusalén coopératif ou "Granja Porcón"

Cette place fascinante est constituée par une communauté andine faite comme un genre de village qui est localisé à 30 km au nord de Cajamarca et une altitude de 3,500 m. Son importance réside dans le fait qu'elle constitue la seule expérience prospère de coopérative qui est dans le monde. Elle a développé, il y a 25 ans, comme un projet intégrant le reboisement des régions des Hautes Andes de cette partie du pays. Elle est conduite sur 10,000 hectares de plantation avec des espèces exotiques tel que les pins, pátula, rayonnant et seudostrobus et avec les espèce natale comme le quinual et l'aliso. Ils ont accompli en plus des avantages climatiques qui régénèrent les forêts, une meilleure protection du sol, la restauration de la Flore et Faune sauvage dans une victoire sur l'environnement sans parallèle dans l'adversité géographique. Dans Granja Porcón l'entière théorie existante de la forêt est faite une réalité.

Le Collpa

Le Collpa était une ferme consacrée à l'élevage du bétail bovin, la production de lait et de ses dérivés. Elle a été affectée par la réforme agraire, devenant une coopérative qui, comme une expérience agricole, est devenu un grand échec. Maintenant, de nouveau une propriété privée. Comme presque l'entière campagne de Cajamarca, c'est une belle place couverte avec les pâturages et parsemé de plantations des eucalyptus. Elle est célèbre pour un rituel sui géneris qui est traduit "l'appel des vaches" qui vont aux trayeuses, quand sont appelé par ses noms. En plus de la maison du pays très pittoresque au Collpa, on peut visiter une petite lagune artificielle consacrée à l'élever des canards pékinois et cygnes.
On peut s'arrêter pour regarder les écuries et visiter la Chapelle de la "Virgen del Carmen", dire une prière, et alors monter le mirador, à côté du clocher, pour regarder les montagnes vertes et colorées à l'horizon.

Les trois Moulins

Jusqu'à maintenant, on garde là en opération les usages et les coutumes de la "propriété du pays" qu'elle est. Cependant, la modernité a aussi fait déjà une présence indispensable. La grande maison est, simplement, d'une beauté et d'un style architectural sans pareille. Dans les granges, les vaches laitières les plus productives peuvent être appréciées et on peut aussi déguster, comme dans tout centre de l'industrie agro, les fromages, le beurre et la crème, le plus authentique et plus délicieuses de la région. En continuant sur la route devant les écuries, nous découvrons le "Jardin des Hortensias" où, en plus de manger un plat de nourriture typique ou un désert, ou boire un riche jora chicha, on peut décontracter en regardant des grandes variétés des hortensias et des artisanats pour prendre à la maison comme les souvenirs.

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